生姜パワーで免疫力アップ！
2018年01月03日掲載
本格的な冬の訪れを感じる季節になりました。
冬の寒さ対策の１つに、オススメしたいのが生姜です。
生姜に含まれる「ジンゲロン」には血行を良くし、内臓の働きを活発にして、身体を温める効果があります。
また、風邪の引きはじめには、生の生姜をすりおろしてジンゲロンを摂ることで解熱・殺菌作用を期待することができます。
この季節、お鍋にプラスするのが簡単で美味しく食べられますね。水に溶けやすいので、スープも一緒に飲み干しましょう。
また、新鮮なものより、長時間加熱したり乾燥したものにジンロゲンは多く含まれるため、天日で乾燥し粉末にしたものが便利です。
ホットジンジャーティーなど手軽に作れます。天然のハチミツを加えれば、さらに美味しく楽しめます。ホッと一息つくことで、日々のちょっとしたイライラなども少し解消してくれるのでは・・
生姜の、殺菌効果と、体の温め効果で、免疫力もアップ！生姜は１日10g程度の摂取が望ましいといわれています。
インフルエンザなどの感染症予防にも効果的。生姜の力で寒い冬に備えましょう！
（A.H記）
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