生姜パワーで免疫力アップ!

2018年01月03日掲載

本格的な冬の訪れを感じる季節になりました。

冬の寒さ対策の1つに、オススメしたいのが生姜です。

生姜に含まれる「ジンゲロン」には血行を良くし、内臓の働きを活発にして、身体を温める効果があります。

また、風邪の引きはじめには、生の生姜をすりおろしてジンゲロンを摂ることで解熱・殺菌作用を期待することができます。

この季節、お鍋にプラスするのが簡単で美味しく食べられますね。水に溶けやすいので、スープも一緒に飲み干しましょう。

また、新鮮なものより、長時間加熱したり乾燥したものにジンロゲンは多く含まれるため、天日で乾燥し粉末にしたものが便利です。

ホットジンジャーティーなど手軽に作れます。天然のハチミツを加えれば、さらに美味しく楽しめます。ホッと一息つくことで、日々のちょっとしたイライラなども少し解消してくれるのでは・・

生姜の、殺菌効果と、体の温め効果で、免疫力もアップ!生姜は1日10g程度の摂取が望ましいといわれています。

インフルエンザなどの感染症予防にも効果的。生姜の力で寒い冬に備えましょう!

                                (A.H記)

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